维他奶引领早餐 “两低”风暴

维他奶引领早餐 “两低”风暴
市民经历了“三聚氰胺”风波的洗礼，开始认识到健康早餐对人们一天的生活会产生很大的影响，从而慎重选择每日吃进口的第一份食品。豆奶因其天然、健康，低脂肪、低胆固醇的特性，最近成了不少消费者的心头好。而即饮豆奶的领导品牌维他奶就最为抢手。
在中国几千年的饮食文化中，大豆的营养地位无可取代。大豆含丰富的不饱和脂肪酸，不含胆固醇，大豆中蛋白质含量为35%-40%，其蛋白质营养价值可与肉类，蛋类，牛奶相当。大豆还含有维生素B、纤维、钙及锌等几十种对人体有益的物质。且大豆异黄酮有助减少钙流失，减轻骨质疏松；大豆卵磷脂，有助增强记忆力，提高大脑活力！
早餐是一天工作、生活、学习的开始。经过了一夜的睡眠休

一直以来，牛奶与豆奶之间的营销战从未停息过。面对牛奶品牌接近泛滥的广告宣传，“寡不敌众”的豆奶企业只能坚守己方阵地，大打“防守战”。 

中国预防医学院营养与食品卫生研究所的调查发现，东方人中有乳糖不耐症的成年人饮用牛奶后乳糖吸收不良的发病率高达８６．７％，不耐受指数为０．９，而且南方地区比北方地区的人不适宜症更多些。而豆奶则不存在这些问题。科学家的研究为豆奶抗击牛奶提供了重要的武器。更让豆奶人振奋的是，由于日本企业的科普及市场开垦，不论是日本人，还是欧美人，都已经越来越倾向于喝豆奶了。 

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乳业御“寒冬” 豆奶花枝俏
转载来源：《深圳商报》，作者：夏显平

不关注早餐 ，埋下健康隐患！
《2008年全国都市女性早餐健康饮食调查》调查结果显示，多数被调查对象认识到吃早餐是身体健康的保证以及一天能量的基础,但调查显示,仍有将近11%的都市女性忽视早餐，认为早餐可有可无。早餐还没有成为都市女性享受生活的一部分。
调查表明,在经济发达地区,快节奏的生活与工作让都市女性对早餐更加不关注,其中以深圳最为突出,约34%的人认为早餐可有可无。年龄介于31-40岁之间的都市女性吃早餐的频率尤其低，早餐时间尤其不固定，想起来才吃的就占了26%。这类人群正处于事业奋斗期，同时要兼顾养育孩子和照顾家庭，因此生活压力更大也较为忙碌，常常会置早餐于不顾。而担任中高级管理人员的女性，吃早餐更是没有规律。
曾晓飞教授在发布会上指出：“早餐对于维护人体健康极为重要，但目前很多忙碌的白领人士都是随便应付一下，甚至不吃早餐，早餐食物的营养搭配没有得到重视，造成很多健康问题，这对提高中国人口素质极为不利。”

早餐是一天工作、学习的开始，大脑需要保持充沛的精力和活力。豆奶营养，低脂肪、低胆固醇，含有天然的激发大脑活力的“大豆卵磷脂”，非常适合早餐饮用。 

豆浆不等于豆奶 

专家表示，大豆含丰富的不饱和脂肪酸，不含胆固醇，并富含丰富的蛋白质，还含有维生素Ｂ、纤维、钙及锌等，被视为可替代含高胆固醇的动物蛋白的食品。且大豆异黄酮有助减少钙流失，大豆卵磷脂还有助增强记忆力，提高大脑活力。 

一个“三聚氰胺”风波，让“竞争对手”豆奶捡了个大便宜，成了饮料明星，将豆奶与牛奶企业的命运来了个“乾坤大挪移”。豆奶企业均认为目前是豆奶业一次难得的机遇，则趁机攻城略地，意欲在未来的市场格局中，占据更多的份额。 

维他奶更多消费者开始尝“鲜”

转载来源：《深圳商报》，作者：夏显平
 近日，蒙牛乳业(集团)股份有限公司副总裁姚海涛表示，巴氏奶和酸奶虽然目前占集团的份额不大，但却是以后的主攻方向。
  蒙牛从常温奶“临阵倒戈”转向鲜奶市场，引得业界一片哗然，此举意味着鲜奶阵营又增加了一名重要成员，为多年来鲜奶与常温奶的营养价值之争增加了胜利砝码，多年来饱受常温奶挤压的鲜奶如今终于可以扬眉吐气。 

维他奶豆奶对人体益处多, 有营养, 没负担！
大豆一直是中国人的主要优质蛋白质来源，具有数千年的历史。其营养价值，可与牛奶媲美。在中国，大豆扮演了西方社会中的牛奶角色，故赢得了“中国之牛”的美誉。大豆异黄酮有助于减少钙流失，减轻骨质疏松；大豆卵磷脂，有助增强记忆力，提高大脑活力！大豆早已蜚声海内外！
- 1999年10月，美国食品和药物管理局宣布大豆蛋白有助于预防冠心病。
- 2000年3月，美国农业部亦批准全国学校食堂把大豆作为早餐及午餐的蛋白来源。
- 美国《华尔街日报》曾报道：传统的中国豆奶已被美国的官方机构确认为健康饮料，并迅速风靡整个欧美市场。

维他奶推荐一周健康早餐单

上周六，记者从由维他奶联合中国营养联盟、新浪网发起的《2008年全国都市女性早餐健康饮食调查》报告发布会上获悉。《2008年全国都市女性早餐健康饮食调查》出炉，此次调查共收到6442份问卷，其中女性调查问卷共有5750份。调查结果显示，多数被调查对象认识到吃早餐是身体健康的保证以及一天能量的基础，但调查显示，仍有将近11%的都市女性忽视早餐，认为早餐可有可无。
根据《2008年全国都市女性早餐健康饮食调查

现状一：早餐不合理，健康形势严峻
调查表明,在经济发达地区,快节奏的生活与工作让都市女性对早餐更加不关注,其中以深圳最为突出,约34%的人认为早餐可有可无。年龄介于31-40岁之间的都市女性吃早餐的频率尤其低，早餐时间尤其不固定，想起来才吃的就占了26%。这类人群正处于事业奋斗期，同时要兼顾养育孩子和照顾家庭，因此生活压力更大也较为忙碌，常常会置早餐于不顾。而担任中高级管理人员的女性，吃早餐更是没有规律。
中国营养联盟曾晓飞教授在发布会上指出：“早餐对于维护人体健康极为重要，但目前很多忙碌的白领人士都是随便应付一下，甚至不吃早餐，早餐食物的营养搭配没有得到重视，造成很多健康问题，这对提高中国人口素质极为不利。”
调查报告也验证了曾晓飞教授的观点。根据《2008年全国都

维他奶教你做美容达人：我的大豆美容黄金时间

你是不是常常偷问自己：美容达人是怎么修炼成精的呢？你看着时尚杂志的封面女郎，容光焕发的明星照，会发出酸溜溜的感叹：都是PS出来的吧？只要皮肤稍微发生状况你就会失去信心，整天呆在家里不想出门？如果你有以上症状，说明你已经患了“美容失焦症”，只知道盲目遵循专家所说，不听从自己的身体说话，那是非常错误的美容观念，新世纪的美容达人，用水当当的皮肤告诉你，要从内到外地调养好，才能真正美出来。
美容界的一个神话——大豆！如今在美国，大明星麦当娜、格温尼斯、Alicia Silverstone都爱上了吃

维他奶符合新营养标签法

维他奶符合新营养标签法
中国《食品标识管理规定》从去年年底开始正式实施。按照新规定除清晰地标注食品的生产日期和保质期外，还对营养食品、保健食品的营养素和热量进行规范。新规定实施之后消费者可更清晰地理解食品标识，根据食品营养标签上所标注的食品营养成分来挑选符合自己健康需要的食品。
上世纪80-90年代开始，世界各地的消费者要求了解食品的营养成分，以便使自己选择的食品既保证身体所需，又避免营养过剩，因此营养标签应运而生。